Kva med ein restemiddag?
- Publisert 18. september 2014 av Mannsåker, Tone Marie
Nudler
Clik on image for large version
Illustrasjonsbilete

Torsdag 18. september er det Nasjonal Restetorsdag. Det er Matvett som står bak arrangementet, som og er ein del av eit nordisk matevent i 2014, om matsvinn, basert på modellen "United Against Food Waste Nordic

Matvett er eit ideelt selskap som vert drive av matindustrien og daglegvarehandelen for å kartlegga og begrensa matsvinnet i heile verdikjeda i Noreg. Matvett får og økonomisk støtte frå mellom andre Landbruks- og matdepartementet. Forbrukarane kastar mest mat, kvar 5.pose me handlar, går i søppelet, ifylgje Landbruks-og matdepartementet.

Det er særleg frukt og grønt, brød, meieriprodukt og ferske kjøt- og fiskeprodukt me kastar, og "utgått på dato" er hovudårsaka til at me kastar mat. Dei eigentlege årsakene er dårleg planlegging, uorden i matskapa, liten kunnskap om oppbevaring og haldbarheitsdatoar og dårleg utnytting av råvarene og det me har til overs av restar.

I 2012 sette Matvett i gong ein kampanje for å bevisstgjera forbrukarane. Ein gang i veka sender dei ut eit nytt restemattips via facebook og twitter, og på matvett.no ligg det over 100 oppskrifter på restemat, enten av restar frå måltid eller av råvarer ein ofte kastar i staden for å bruka opp (brød, frukt og grønt, pasta, ris og poteter).

Forbrukarorganisasjonen mot matsvinn i Danmark "Stop Spild af Mad" har på vegne av ei rekke nordiske organisasjonar fått innvilga midler frå Nordisk ministerråd til å koordinera ein nordisk matevent i 2014 om matsvinn. Eventen er basert på modellen "United Against Food Waste Nordic", som vart arrangert i København i fjor. Matvett lagar ein norsk variant, som vert knytt/linka til det nordiske der det er naturleg. Landbruks- og matdepartementet er involvert i Nordisk ministerråd sitt arbeid mot matsvinn.

Det nordiske mateventet vert arrangert for å få mest mogeleg fokus på førebygging av matsvinn i heile Norden over ein kortare periode. Matvett ynskjer å reindyrka omgrepet Restetorsdag og matkastebordet. Dei ynskjer å få med heile Noreg på ein matsvinnsdugnad, og samarbeider derfor med Forbrukarrådet om mange små arrangement i heile landet på samme dag.

 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.




104


VG RSS
1.
 Hugo Vetlesen om Stabæks krisestart: – Alder er ingen unnskyldning
BERGEN (VG) Stabæk har fått en meget skjev inngang på årets sesong. Etter fem spilte kamper er fasiten tre poeng for Eliteserien yngste lag.
2.
 Norsk duell i Champions League: – Vi vet hva «Caro» er god for
Det er flere enn Caroline Graham Hansen (23) som må stoppes om Chelsea skal nå finalen i Champions League.
3.
 Norges allierte har drept minst 850 sivile i Syria og Irak
Organisasjonen Airwars mener den USA-ledede koalisjonen mot IS i Syria og Irak har tatt livet av over 6200 sivile. Koalisjonen selv opererer med tallet 850 – og avviser overfor VG at det kan være særlig høyere.
4.
 Tolvåring rømte til Bali etter krangel med sin mor i Australia
En tolv år gammel gutt i Australia satte seg på flyet til Bali etter en krangel med sin mor.
5.
 Solberg fikk se søppelhaug fra havene i Ålesund
Erna Solberg besøkte lørdag Ålesund og fikk se hvor mye søppel som havner i havet i et av landets mest plastforurensede havneområder.
6.
 Norsk alkorekord - i Sverige
Aldri før har «de norske» utsalgsstedene til Systembolaget i Sverige solgt så mye alkohol, som i første kvartal i år. Frp og Siv Jensen anklages for å ha sviktet sine velgere og norske forbrukere.
7.
 Iniesta hyllet i Barcelonas maktdemonstrasjon
(Sevilla - Barcelona 0-5) Barcelona vartet opp med fotball i aller ypperste klasse i det som kan ha vært Andrés Iniestas (33) aller siste finalekamp for katalanerne.
8.
 Barndomsvennen om Avicii: - Verden har mistet en nysgjerrig og varm sjel
Fredag kveld la Lucas Krüger ut bilde av Tim Bergling og datteren sin Ebba. - Hvil i fred gamle venn. Vi sees på den andre siden, skriver han under bildet.


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse