Kva med ein restemiddag?
- Publisert 18. september 2014 av Mannsåker, Tone Marie
Nudler
Clik on image for large version
Illustrasjonsbilete

Torsdag 18. september er det Nasjonal Restetorsdag. Det er Matvett som står bak arrangementet, som og er ein del av eit nordisk matevent i 2014, om matsvinn, basert på modellen "United Against Food Waste Nordic

Matvett er eit ideelt selskap som vert drive av matindustrien og daglegvarehandelen for å kartlegga og begrensa matsvinnet i heile verdikjeda i Noreg. Matvett får og økonomisk støtte frå mellom andre Landbruks- og matdepartementet. Forbrukarane kastar mest mat, kvar 5.pose me handlar, går i søppelet, ifylgje Landbruks-og matdepartementet.

Det er særleg frukt og grønt, brød, meieriprodukt og ferske kjøt- og fiskeprodukt me kastar, og "utgått på dato" er hovudårsaka til at me kastar mat. Dei eigentlege årsakene er dårleg planlegging, uorden i matskapa, liten kunnskap om oppbevaring og haldbarheitsdatoar og dårleg utnytting av råvarene og det me har til overs av restar.

I 2012 sette Matvett i gong ein kampanje for å bevisstgjera forbrukarane. Ein gang i veka sender dei ut eit nytt restemattips via facebook og twitter, og på matvett.no ligg det over 100 oppskrifter på restemat, enten av restar frå måltid eller av råvarer ein ofte kastar i staden for å bruka opp (brød, frukt og grønt, pasta, ris og poteter).

Forbrukarorganisasjonen mot matsvinn i Danmark "Stop Spild af Mad" har på vegne av ei rekke nordiske organisasjonar fått innvilga midler frå Nordisk ministerråd til å koordinera ein nordisk matevent i 2014 om matsvinn. Eventen er basert på modellen "United Against Food Waste Nordic", som vart arrangert i København i fjor. Matvett lagar ein norsk variant, som vert knytt/linka til det nordiske der det er naturleg. Landbruks- og matdepartementet er involvert i Nordisk ministerråd sitt arbeid mot matsvinn.

Det nordiske mateventet vert arrangert for å få mest mogeleg fokus på førebygging av matsvinn i heile Norden over ein kortare periode. Matvett ynskjer å reindyrka omgrepet Restetorsdag og matkastebordet. Dei ynskjer å få med heile Noreg på ein matsvinnsdugnad, og samarbeider derfor med Forbrukarrådet om mange små arrangement i heile landet på samme dag.

 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.




104


VG RSS
1.
 Skjøt United til kvartfinalen
(Huddersfield - Manchester United 0–2) To mål av Romelu Lukaku sendte Manchester United til kvartfinalen i FA-cupen.
2.
 Meteorologene om vinterferieværet: Mye fint vær i vente
Hvis du liker god, gammeldags vinter, så har du mye å glede deg over i vinterferieuken som kommer!
3.
 VG vurderer «Hver gang vi møtes» låt for låt – Claudia Scotts kveld
Claudia Scott (60) er hedersgjest, og VGs anmelder gir terningkast fortløpende. Det kan du også gjøre.
4.
 13 døde i helikopterulykke i Mexico
Minst 13 personer døde da et militærhelikopter styrtet i delstaten Oaxaca etter jordskjelvet i Mexico. Landets innenriksminister overlevde.
5.
 Dette mener psykiater om Breivik-brevet
Psykiater Henning Værøy mener massemorderen Anders Behring Breivik (38) har et åpenbart mål når han uttrykker anger over terroren og tar avstand fra sin ideologi: Han vil løslates.
6.
 Stafettgullet rørte Bjørgen i hjertet: Går for to nye gull
PYEONGCHANG (VG) Hun har aldri vært gladere for å vinne et stafettgull. Marit Bjørgen (37) vil gjerne vinne OL-gull på sprintstafetten og tremilen også. Men savnet etter Marius (2) begynner å bli stort.
7.
 Norge stiller opp mot massevoldtekter i Irak
MÜNCHEN (VG) utenriksminister Ine Eriksen Søreide (H) slår alarm om at flyktningkvinner som vender hjem til områder IS kontrollerte i Irak, utsettes for voldtekt og annen seksualisert vold.
8.
 Jamie Foxx forlot intervju på direkten etter kjærestespørsmål
Jamie Foxx (50) nektet å snakke om Katie Holmes (38).


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse