Mest leste :
1.
 Næringshagane i Hordaland jobbar godt
2.
 Stadig meir ungdom søker landbruksfag
3.
 Pukkellaks i alle laksevassdrag langs Hardangerfjorden
4.
 Sjølvbiografisk frå Lars Ove Seljestad
5.
 19 millioner til infrastruktur i nye kommunar i Hordaland
6.
 Old River Saloon i samarbeid med Etnemarknaden
7.
 Vått men godt i Uskedalen
8.
 Viktig engasjement for den norske brunbia
9.
 Folk manglar ofte dei enklaste, men likevel viktigaste ting
10.
 På Radio Folgefonn fredag
11.
 Kraft, olje og industri på hjarta
12.
 Nye norske potetsortar
13.
 Nynorsken sin status framføre stortingsvalet
14.
 På Radio Folgefonn onsdag
15.
 Folgefonna opp for sjette gong
16.
 På Radio Folgefonn torsdag
17.
 På Radio Folgefonn fredag
18.
 På Radio Folgefonn onsdag
19.
 På Radio Folgefonn mandag
20.
 På Radio Folgefonn onsdag

Kvifor et me for lite fisk?
- Publisert 1. mars 2017 av Mannsåker, Tone Marie
Båthus og båt8.JPG
Clik on image for large version
Bilete: Ivar Nistad

Det siste året har sjømatforbruket vorte redusert med sju prosent. Det er særleg unge under 34 år som sviktar fisken

Det var Dagsrevyen som først offentlegjorde tala som og viste at stoda var verst for forbruket av laks der ein registrerte ein nedgang på 24 prosent.

Forbruksforskningsinstituttet Sifo leia nyleg eit prosjekt som sette søkelys på mogelegheiter og begrensingar for aukt sjømatforbruk. Bakgrunnen var at forbruket av fisk og annan sjømat var betydeleg lavare enn det Helsemyndigheitene anbefalte: 300–450 gram rein fisk i veka, ifylgje nationen.

Av Sifo sine tal frå 2014 kom det fram at det berre var 17 prosent som åt den anbefalte mengda med fisk og sjømat. Og spørsmålet dei stilte seg då var: Kvifor er det så vanskeleg å nå dei ernæringspolitiske målsettingane?

I undersøkinga vart alle respondentane som åt mindre enn anbefalt mengde, spurd om årsaka til at dei ikkje åt meir fisk og sjømat. Den vanlegaste årsaka respondentane meldte om, var at dei foretrakk kjøt (42 prosent). At så mange uttrykte at dei foretrakk kjøt, overraskar ikkje når ein ser nærare på ein faktor som marknadsføring og reklame.

I perioden 1995 til 2010 auka reklameutgiftene til kjøt med 62 prosent. Til samanlikning auka utgiftene til reklame for fisk og sjømat med berre 20 prosent. Samanliknar ein dei totale utgiftene til matreklame i samme periode, går annakvar krone til kjøt medan berre ei av fem går til fisk- og sjømatreklame.

Ein gjennomgang av matreklame på TV2 viste at mange dyktige og karismatiske kokkar fungerte som ivrige ambassadørar for spanande kjøtrettar til gunstige prisar. Ikke rart forbrukarane vert freista til å putta kjøt på tallerkenen, skriv nationen. 
Det bør i denne samanhengen og nemnast at prisen på fisk har aukt betydeleg meir enn for kjøt dei siste åra.

Det er imidlertid ikkje berre preferansen for kjøt som ser ut til å vera ei viktig forklaring. Sifo si undersøking viser og at det har vore ein betydeleg aukande skepsis til produksjonsmetoden av fisk og sjømat.

Frå 2011 til 2014 auka andelen som meinte dei ville begrensa inntaket av oppdrettsfisk frå 22 til 46 prosent. Kun 7 prosent var heilt einige i utsagnet "sjømat frå oppdrettsnæringa er like sunn som sjømat frå havet". Over halvparten (56 prosent) var heilt eller delvis ueinig i dette utsagnet. Det var også på den tida at Niels Christian Geelmuyden kom med svært krass kritikk av oppdrettsnæringa.

For å lukkast med aukt forbruk av fisk og sjømat må det verta meir framsnakk og mindre baksnakk av ei stor og viktig produktgruppe som oppdrettslaks, skriv nationen.

Heile artikkelen på denne lenka: nationen

 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.





VG RSS
1.
 Johaug-avgjørelsen utsatt til tirsdag
CAS-dommen rundt Therese Johaugs dopingsak er utsatt til tirsdag.
2.
 Her er Emma Stone i den «norske» TV-serien
Nyinnspillingen av Netflix-serien «Maniac» er i gang. Norske Ingeborg Sundrehagen Raustøl er byttet ut med den ferske Oscar-vinneren Emma Stone.
3.
 Trump om fjerning av omstridte statuer: Trist
NEW YORK (VG)  Samtidig som han er under stadig større press for sin håndtering av bilangrepet i Charlottesville, tar president Donald Trump nå til orde for å bevare de omstridte statuene som utløste opptøyene.
4.
 Full norsk-svensk ordkrig før sprintstarten
AURE (VG) Calle Halfvarsson presterte å komme for sent til prologstarten på Toppidrettsvekas første dag. Da lot ikke Emil Iversen og Petter Northug seg be to ganger.
5.
 Hva tenker du nå, Messi?
MADRID (VG) Lionel Messi sto tålmodig og ventet på at Real Madrid-kaptein Sergio Ramos skulle løfte pokalen, men da den etter hvert litt slitsomme «We are the champions» ble sendt utover høyttalerne fikk det være nok.
6.
 Listhaug snur etter somlekjeft
Ett år etter at Stortinget vedtok en oppmykning på familiegjenforening, har regjeringen fortsatt ikke innført den. Nå må de gjøre det likevel.
7.
 Valdres-saken: Mor skal møte til sakkyndig vurdering – har vært på ferie
Moren til jenta som døde på Beitostølen nyttårsaften 2015, vil nå etter avtale møte opp til sakkyndig vurdering. Forsvarer sier hun har vært tilgjengelig hele tiden, bortsett fra at hun vært på ferie.
8.
 Kraftig regnvær flyttet seg fra Østlandet til Vestlandet
Det kraftige regnværet som lenge så ut til å sikte på Østlandet lørdag, har skiftet kurs: Offeret blir i stedet Vestlandet.


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse