Mest leste :
1.
 Godt nytt til Spoonful - fans
2.
 Alt mellom himmel og jord
3.
 Aktivt 4H i Hordaland
4.
 Røldal Skisenter nøgd med vinterferien
5.
 NYBROTT - tema for årets Hardanger Musikkfest
6.
 Antidopingprosjekt for vidaregåande skular
7.
 Vegen inn i storkommunen
8.
 Minst antibiotikaresistens hjå norske dyr og i norsk mat
9.
 Travel helg på Iris Scene
10.
 Pangstart og Mammutsal for døra
11.
 Tysnes Sparebank på plass i Odda
12.
 Det viktige vedtaket
13.
 Forsking på stavkyrkjer ligg brakk
14.
 Høgre mindre populært i distrikta
15.
 Det nærmar seg heilårsturisme i Åkrafjorden
16.
 På Radio Folgefonn fredag
17.
 No har alle tilgang til sin eigen kjernejournal
18.
 Kvifor et me for lite fisk?
19.
 Vil ha fleire realfagskommunar
20.
 Platemesse for første gong

Kvifor et me for lite fisk?
- Publisert 1. mars 2017 av Mannsåker, Tone Marie
Båthus og båt8.JPG
Clik on image for large version
Bilete: Ivar Nistad

Det siste året har sjømatforbruket vorte redusert med sju prosent. Det er særleg unge under 34 år som sviktar fisken

Det var Dagsrevyen som først offentlegjorde tala som og viste at stoda var verst for forbruket av laks der ein registrerte ein nedgang på 24 prosent.

Forbruksforskningsinstituttet Sifo leia nyleg eit prosjekt som sette søkelys på mogelegheiter og begrensingar for aukt sjømatforbruk. Bakgrunnen var at forbruket av fisk og annan sjømat var betydeleg lavare enn det Helsemyndigheitene anbefalte: 300–450 gram rein fisk i veka, ifylgje nationen.

Av Sifo sine tal frå 2014 kom det fram at det berre var 17 prosent som åt den anbefalte mengda med fisk og sjømat. Og spørsmålet dei stilte seg då var: Kvifor er det så vanskeleg å nå dei ernæringspolitiske målsettingane?

I undersøkinga vart alle respondentane som åt mindre enn anbefalt mengde, spurd om årsaka til at dei ikkje åt meir fisk og sjømat. Den vanlegaste årsaka respondentane meldte om, var at dei foretrakk kjøt (42 prosent). At så mange uttrykte at dei foretrakk kjøt, overraskar ikkje når ein ser nærare på ein faktor som marknadsføring og reklame.

I perioden 1995 til 2010 auka reklameutgiftene til kjøt med 62 prosent. Til samanlikning auka utgiftene til reklame for fisk og sjømat med berre 20 prosent. Samanliknar ein dei totale utgiftene til matreklame i samme periode, går annakvar krone til kjøt medan berre ei av fem går til fisk- og sjømatreklame.

Ein gjennomgang av matreklame på TV2 viste at mange dyktige og karismatiske kokkar fungerte som ivrige ambassadørar for spanande kjøtrettar til gunstige prisar. Ikke rart forbrukarane vert freista til å putta kjøt på tallerkenen, skriv nationen. 
Det bør i denne samanhengen og nemnast at prisen på fisk har aukt betydeleg meir enn for kjøt dei siste åra.

Det er imidlertid ikkje berre preferansen for kjøt som ser ut til å vera ei viktig forklaring. Sifo si undersøking viser og at det har vore ein betydeleg aukande skepsis til produksjonsmetoden av fisk og sjømat.

Frå 2011 til 2014 auka andelen som meinte dei ville begrensa inntaket av oppdrettsfisk frå 22 til 46 prosent. Kun 7 prosent var heilt einige i utsagnet "sjømat frå oppdrettsnæringa er like sunn som sjømat frå havet". Over halvparten (56 prosent) var heilt eller delvis ueinig i dette utsagnet. Det var også på den tida at Niels Christian Geelmuyden kom med svært krass kritikk av oppdrettsnæringa.

For å lukkast med aukt forbruk av fisk og sjømat må det verta meir framsnakk og mindre baksnakk av ei stor og viktig produktgruppe som oppdrettslaks, skriv nationen.

Heile artikkelen på denne lenka: nationen

 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.




104

107


VG RSS
1.
 Duterte raser mot EU: Jeg vil henge dere med glede
Filippinenes president Rodrigo Duterte advarer EU mot å presse sørasiatiske land til å stoppe dødsstraff, og truer nå med å «henge alle sammen».
2.
 Rangers-tap tross Zucca-scoring
(New York Rangers - New York Islanders 2-3) Her tar Mats Zuccarello hjemmelaget i ledelsen mot New York Islanders. Men det holdt ikke til seier.
3.
 Britiske aviser og Trump junior tok feil: Hang ut islamist som London-terrorist
Det var bare et problem med avsløringen: «Terroristen», som flere medier hang ut som mannen bak London-angrepet, sitter i fengsel.
4.
 Mann skutt flere ganger i Oslo
Mannen i 20-årene er alvorlig skadet etter at han selv møtte opp på Ullevål sykehus like før midnatt.
5.
 Politimannen Keith (48) ble drept i London-terroren
Den erfarne politimannen Keith Palmer hadde jobbet i London-politiet i 15 år da livet endte på brutalt vis.
6.
 Keshas søksmål forkastet av dommer
Sangeren Kesha fikk ikke medhold i å endre søksmålet mot produsenten Dr. Luke.
7.
 Trekker seg fra storturnering for å være med sin kreftsyke mor
Oppløst i tårer fortalte verdenstoer Jason Day (29) at han trekker seg fra den pågående WGC-turneringen.
8.
 Hockey-Thoresen vurderer Storhamar-comeback
Steffen Thoresen (31) ble nærmest lagt for hat da han valgte Vålerenga fremfor Storhamar for 10 år siden. Nå kan sønnen til Norges landslagssjef gjøre comeback for Hamar-klubben.


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse